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Il sapore di

Venezia

Il Bellini, il cocktail di Venezia, è un aperitivo composto da tre parti di spumante Brut, una parte di succo e polpa di pesche bianche e alcune gocce di lampone che gli conferiscono il caratteristico colore rosa.


Le pesche bianche, controllate nella filiera italiana direttamente dalla famiglia Canella, vengono raccolte solamente quando hanno raggiunto la perfetta maturazione, in modo da ottenere la massima concentrazione di zuccheri e profumi naturali.

Inconfondibile

IL GUSTO

Il suo segreto sono le pesche bianche che la famiglia Canella sorveglia per tutto l’anno in attesa del momento giusto per la raccolta.
Devono essere mature, dolci e succose, con una polpa morbida e compatta e un profumo inebriante.

La ricetta del cocktail prevede l’uso di tre parti di spumante Brut, una parte di succo e polpa di pesche bianche e alcune gocce di succo di lampone.
E’ questo il segreto di quella tonalità rosa, così elegante e iconica.

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Nel bicchiere

È un aperitivo fresco, leggero e molto profumato da gustare ben freddo ed eventualmente con ghiaccio.

3°-5°C

Temperatura di servizio

5%Vol

Gradazione alcolica

cl.20 - cl.75

Formati disponibili

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L’inizio

della

storia

La famiglia

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