Extra Dry

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA DRY MARCHIO STORICO

A partire dal 2021, il logo Canella fa parte delprestigioso registro dei “Marchi Storici di InteresseNazionale, un importante riconoscimento assegnato dalMinistero dell’Economia italiano alle aziende che hannoda sempre creduto nel Made in Italy.Per celebrare questo importante traguardo è statarealizzata una nuova bottiglia speciale.

Nel bicchiere

Nella sua semplicità, nasconde una grande profondità. Il dosaggio, come da tradizione, è Extra Dry. In bocca quindi si percepisce chiaramente una certa morbidez- za ma, nel complesso, la naturale acidità della Glera riesce a bilanciare il tutto. Anzi, in un primo momento, la nota dolciastra rimane ben nascosta, lasciando sul finale un piacevole retrogusto amarognolo.
Con il passare dei minuti, e con l’aumento della temperatura, invece, le note fruttate emergo- no con prepotenza, richiamando nette sensa- zioni di mela e di pera, ma anche di agrume come il pompelmo rosa.

La famiglia

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